电缆制造过程中的质量控制关键点主要包括：

原材料质量监督：确保所使用的原材料符合国家标准和行业标准，避免因材料问题导致电缆性能下降。

严格防止假冒伪劣产品：打击生产假冒伪劣产品的企业，加强对电线电缆产品的认证工作，确保产品质量。

电缆绝缘电阻检测：对电缆的绝缘性能进行检测，确保绝缘电阻符合国家相关标准。

电缆外观及结构尺寸的检测：检测电缆的外观和结构尺寸是否符合国家相关标准。

电缆接头制造和安装技巧：确保电缆接头质量和密封性，避免因接头问题导致电缆故障。

线束质量管控：对于线束类产品，控制好从设计到制造过程中的每个环节，确保产品质量。

电线电缆检测及质量控制关键点：遵循电线电缆检测及质量控制体系，全面提高产品质量。

加强质量管理：通过改进生产工艺，提升产品质量，防止意外事故的发生，确保电网的正常运行。

在生产过程中，企业需要从以上关键点入手，严格控制产品质量，以确保电缆产品在使用过程中满足安全使用要求，为市场提供优质的产品。